Eje 2
Lograr el equilibrio entre oferta- demanda y el reparto equitativo del valor
Objetivos
- Estabilizar la superficie de viñedo para uva de vinificación en torno a 950.000 has
- Habilitar herramientas y mecanismos que permitan evitar desequilibrios en el sector
- Reforzar los sistema de trazabilidad, control y cumplimiento de la normativa: asegurar el cumplimiento de los rendimientos máximos marcados por la normativa correspondiente y lograr la desaparición de prácticas no conforme a norma
- Identificar y asegurar los estándares de calidad mínimos aplicables a los productos vitivinícolas españoles
- Solicitar la digitalización de las Administraciones Públicas para reducir la carga burocrática existente
- Lograr el crecimiento sostenido de los precios percibidos por viticultores acorde a la revalorización de la comercialización de vino y mosto