Eje 1
Reforzar el posicionamiento y la imagen
Objetivos
- Potenciar el conocimiento y uso Relato Común del Vino Español existente por todos los agentes del sector como herramienta de comunicación básica
2. Potenciar el conocimiento y acceso de productos vitivinícolas con bajo contenido en alcohol o sin alcohol, como parte de la estrategia
comercial del sector vitivinícola para diversificar productos y adaptarse a nuevas demandas del consumidor3. Mercado nacional: Seguir desenfadando la categoría para eliminar la percepción de que se necesita ser experto para disfrutar del vino
– Se destaca la importancia de alianzas con productos premium españoles (jamón, queso, aceite) para reforzar la imagen del vino como parte
de una oferta gastronómica de calidad4. Mercado internacional: se ve con gran potencial la vinculación del vino español con la gastronomía local de cada país
– Se propone priorizar acciones en mercados con mayor potencial de crecimiento, como EE.UU., Canadá y Reino Unido
– Además, aprovechar el turismo en España para ofrecer experiencias en origen, a través de alianzas clave con Hoteles
ACCIONES DESARROLLADAS
Relato del Vino Español
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha dado un paso decisivo en la construcción de una narrativa sólida para el sector vitivinícola de nuestro país con la creación del Relato del Vino Español, una herramienta que tiene como objetivo consolidar la identidad del vino español en los mercados. El relato cuenta con el apoyo del ICEX – Foods & Wines from Spain y la colaboración del Grupo de trabajo de la Mesa de la Gastronomía en el que han participado organismos e instituciones del sector.
