La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) hacen balance del programa de actividades desarrollado durante 2025 en el marco de su acuerdo de colaboración, cuyo objetivo es reforzar la I+D+i como palanca de competitividad y sostenibilidad del sector vitivinícola español.
La anualidad 2025 ha estado marcada por el impulso a la innovación estratégica, la movilización de proyectos en sostenibilidad y cambio climático, el fomento de la investigación en vino y salud, y el fortalecimiento de la transferencia tecnológica al conjunto del sector.
Transferencia y capacitación técnica: casi 400 profesionales interesados
En el marco del Plan de Transferencia Tecnológica y Capacitación Técnica conjunto entre la OIVE y la PTV, se organizaron seminarios online que reunieron a alrededor de 400 profesionales del sector.Las temáticas de estos webinars formativos abarcaron las cubiertas vegetales como elemento innovador de sostenibilidad, soluciones y herramientas digitales aplicadas a viticultura y modulación del grado alcohólico de los vinos.
Sostenibilidad y cambio climático: 7 proyectos aprobados y casi 6M€ movilizados
La sostenibilidad ambiental y la adaptación al cambio climático han concentrado un importante esfuerzo conjunto. Durante 2025 se aprobaron 7 proyectos de I+D+i relacionados con sostenibilidad y cambio climático en el marco del acuerdo de colaboración entre la OIVE y la PTV. Estas iniciativas han movilizado un presupuesto de cerca de 6 millones de euros, con más de 4 millones de financiación concedida.
Entre las líneas estratégicas trabajadas destacan gestión del estrés hídrico y adaptación varietal, economía circular y valorización de subproductos, viticultura regenerativa y digitalización y sensórica avanzada, entre otras.
Impulso a la Estrategia Sectorial y a la Agenda Estratégica de Innovación
Durante 2025, ambas entidades trabajaron de forma coordinada en la alineación entre la Estrategia del Sector Vitivinícola Español 2022-2028 y la nueva Agenda Estratégica de Innovación del Vino 2025-2027 de la PTV.
En este proceso se identificaron 20 sinergias clave entre los ejes estratégicos de la OIVE y las líneas prioritarias de innovación de la PTV, abarcando ámbitos como sostenibilidad, digitalización, competitividad empresarial, vino y consumo responsable, enoturismo o gobernanza sectorial.
Ambas entidades afrontan 2026 con el compromiso de seguir fortaleciendo esta colaboración para posicionar al sector vitivinícola español como referente internacional en innovación, sostenibilidad y calidad.
