5 de diciembre de 2018 – El pasado 28 de noviembre, la Comisión Técnica de OIVE asignó la autoría de los estudios sectoriales previstos para 2019. Tras valorar varias propuestas, finalmente se escogió a la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) para desarrollar el Estudio de costes de producción de uva para la elaboración de vino y al Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMV) para Estrategias de valorización de los vinos a granel españoles.
Se espera que ambos estudios, muy demandados por el sector, estén disponibles en un plazo de siete meses y que resulten de utilidad para el sector.
El seguimiento del proceso de ejecución de ambos estudios estará supervisado por la Comisión Técnica de OIVE, formada por un representante de cada empresa miembro de OIVE. Al finalizar los mismos serán ampliamente difundidos y servirán de base para el planteamiento de futuras actuaciones.
Ficha Briefing Estudio costes de producción de uva para elaboración de vino
Ficha Briefing Estudio estrategias de valorización de los vinos a granel españoles
