El consumo aparente de vino en España se ha incremen-tado un 1,4% en el interanual a mayo de 2024 (periodo de 12 meses, de Junio del ’23 a Mayo del ’24), hasta los 9,83 millones de hectolitros, según se analiza en el Informe trimestral sobre el consumo de vino en España que la Interprofesional del Vino de España (OIVE) pone a disposición del sector y que está elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).
Se trata del mejor dato desde el TAM a octubre de 2022, última vez que se alcanzó la barrera de los 10 millones, y pone de manifiesto la ligera recuperación del consumo de vino en España, aunque aún sigue lejos de las cifras prepandemia, cuando se al-canzaron los 11,09 millones en el TAM a febrero de 2020, máximo histórico. En todo caso, el consumo ha recuperado 1 millón de hectolitros desde que bajara a los 8,8 millones hl en el TAM Feb 2021, en plena crisis del COVID-19.
El consumo de vino mejora su tendencia en Alimentación
Los datos de Nielsen IQ para el TAM Abr-May 24 muestran también una evolución cada vez mejor del consumo de vino en Alimentación, principal canal de venta de vino en España, que crece un +4% hasta los 1.763 millones de euros +68,4 millones en va-lor, aunque muestra un descenso del 0,1% en volumen. Con todo, este es el mejor dato desde el TAM Ago-Sep 21, con un total de 4,07 millones de hectolitros.
Por su parte, el consumo de vino en Hostelería frena su recuperación postpandemia (sufrió mucho durante la crisis sanitaria) y desciende un -3,1% en volumen, hasta los 2,09 millones hl y un 1,6% en valor, hasta los 1.321 millones de euros (-22 millones). Esta lenta pero estable recuperación del consumo de vino en España se da en una coyuntura complicada para el comercio internacional. En lo referente al consumo mundial de vino, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) lo estima en el año 2023 en 221 millones hl, lo que supone un descenso del -2,6% respecto a las ya bajas cifras de 2022.