Un año más, la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) apuesta por la formación como herramienta clave para difundir y fomentar la cultura del vino español. Siempre con un enfoque sencillo, cercano y accesible a todos los públicos; la oferta formativa de Escuela Vino resulta muy atractiva y variada para todos aquellos apasionados por el mundo del vino y la cultura vitivinícola.
Por un lado, se ofrecen cursos online en directo, para los que la inscripción previa es necesaria dado que las plazas son limitadas. El enfoque de estos cursos online es más técnico y están pensados para profesionales del sector vitivinícola, profesionales de la hostelería y/o consumidores interesados en profundizar sus conocimientos sobre el vino. Estos cursos arrancan el próximo 1 de abril, y prometen una inmersión en diversos aspectos del mundo del vino. Desde las variedades de vid y sus climas, cata y maridaje, conocimientos sobre las Denominaciones de Origen vitivinícolas o hasta tendencias actuales en el mundo del vino, destacando la importancia creciente de la sostenibilidad como valor diferencial. Al finalizar cada uno de estos cursos -cuya duración es de entre 10-12 horas- los alumnos son evaluados con un examen final y se les otorga un diploma acreditativo de OIVE.
Además de los cursos online, la plataforma cuenta también con un completo programa de formación en el que se pueden encontrar sencillos vídeos divulgativos pregrabados dirigidos a aquellas personas que quieren aprender a disfrutar del vino de una forma más amena y desenfadada.
Mejorar el conocimiento del vino al consumidor y fomentar la formación son acciones contempladas dentro de los ejes estratégicos recogidos en el documento de la Estrategia del sector vitivinícola español 2022-2027, una hoja de ruta consensuada por todo el sector para afrontar los retos de futuro.
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